活動内容
ホームページを開設！！
令和２年4月27日にホームページを開設しました。
各種手続き、情報提供等、協会員の皆様へのさらなるサポート強化に努めますので、よろしくお願いいたします。
令和２年4月27日にホームページを開設しました。
各種手続き、情報提供等、協会員の皆様へのさらなるサポート強化に努めますので、よろしくお願いいたします。
HACCAPに基づく衛生管理について
- 2025年7月1日
- 6月30日にくすのき特別支援学校で手洗い講習会等を開催しました。その模様が7月1日の愛知東新聞に掲載されました。
- 2025年4月21日
- ゴールデンウィーク期間の検便の受付について
- 2025年2月6日
- 検便の成績書（結果）に関するお知らせ
正しい手洗いの方法、マスクの付け方については下記の動画をご参照ください。
出典：政府インターネットテレビ
※安心・安全な食品をつくる衛生管理方法「HACCP」
「HACCP」とは、安全な食品をつくるための衛生管理方法です。
「HACCPプラン」といわれる科学的に裏付けられた情報データによりマニュアルを作成し、日常の衛生管理を機械的に行うことにより病原菌の汚染や増殖を防止して、食中毒などの食品による事故を予防するものです。
「HACCP」とは、安全な食品をつくるための衛生管理方法です。
「HACCPプラン」といわれる科学的に裏付けられた情報データによりマニュアルを作成し、日常の衛生管理を機械的に行うことにより病原菌の汚染や増殖を防止して、食中毒などの食品による事故を予防するものです。