指導員活動
豊橋支部の活動の中心を担う専門知識を習得した食品衛生指導員が、協会員の施設を巡回し、衛生管理、食品の取り扱い、HACCP等の助言・指導のほか、各種の相談にも応じています。
主な活動
指導員によるふき取り検査の様子
- 一斉ふき取り検査実施日：8月25（月）～27日（水）
- 定期集団検便受付
| 春の検便受付の日程 | |
| 牟呂生涯学習センター | 5月7日（水） 14：00～16：00 |
| 市民センター(カリオンビル) | 5月14日（水） 18：00～20：00 |
| 二川生涯学習センター | 5月20日（火） 14：00～16：00 |
| 公会堂１階ホール | 5月26日（月） 14：00～16：00 |
| 青陵生涯学習センター | 5月27日（火） 14：00～16：00 |
| 秋の検便受付の日程 | |
| 公会堂１階ホール | 10月27日（月） 14：00～16：00 |
| 牟呂生涯学習センター | 10月28日（火） 14：00～16：00 |
| 二川生涯学習センター | 10月29日（水） 14：00～16：00 |
| 青陵生涯学習センター | 11月11日（火） 14：00～16：00 |
| 市民センター(カリオンビル) | 11月12日（水） 18：00～20：00 |
- 指導員研修
| 指導員辞令伝達式及び第1回指導員研修会 | 4月25日（金）14：30～16：00 | 保健所講堂 |
| 第2回指導員研修会 | 7月22日（火）14：40～16：00 | 保健所講堂 |
| 第3回指導員研修会 | 3月9日（月）14：30～16：00 | 保健所講堂 |
| 令和7年度 豊橋食品衛生指導員会 役員名簿 | |||
| 役 職 | 氏 名 | 組合（社）名 | 営 業 所 |
| 会 長 | 辻 信之 | 三河佃煮工業協同組合 | ㈱カネツジ |
| 副 会 長 | 村上 勝洋 | 愛知県すし商生活衛生同業組合豊橋支部 | つくし寿司 |
| 八木 英章 | ヤマサちくわ株式会社 | ||
| 三浦 尚 | 株式会社 サンヨネ | ||
| 犬塚 盛司 | 豊橋魚類商業協同組合 | ㈲魚七商店 | |
| 大﨑 栄子 | 豊橋飲食業協同組合 | スナック住吉 | |
| 久米 克典 | 中央製乳株式会社 | ||
| 委 員 | 福井 史江 | 株式会社 豊橋魚市場 | |
| 八木 基光 | 愛知県すし商生活衛生同業組合豊橋支部 | ㈲羽子吾 | |
| 佐々木 恒男 | 豊橋麺類食堂組合 | 勢川 二川店 | |
| 忠内 仁美 | ヤマサちくわ株式会社 | ||
| 宮地 彩佳 | 東海漬物株式会社 | ||
| 津田 和則 | 豊橋喫茶業組合 | カフェレストラン ル・モンド | |
| 圓子 慶一 | 豊和食品株式会社 | ||
| 村上 幸雄 | 豊橋麺類食堂組合 | ㈲花屋うどん | |
| 金子 家治 | 愛知県すし商生活衛生同業組合豊橋支部 | ||
| 永谷 幸善 | 井村屋フーズ株式会社 | ||
| 相 談 役 | 河合 幸一 | 豊橋麺類食堂組合 | 大 智 |
